Aj keď sa varenie na ohni môže zdať ako primitívna a lo-fi úloha, high-tech nástroje vám môžu grilovanie uľahčiť a spríjemniť. Pri testovaní tohto nového inteligentného vybavenia na varenie som bol prekvapený a nadšený tým, ako veľmi zlepšilo moje varenie. Tu je môj definitívny zoznam inteligentných pomôcok, ktoré vám pomôžu nasmerovať vášho vnútorného majstra grilu a vylepšiť vaše ďalšie stretnutie pod holým nebom.
Traeger Ironwood 885 (1 499,99 USD)
Tento gril spôsobil revolúciu v mojom prístupe k vareniu. Od chvíle, keď som ho vybalil z krabice, bola zrejmá kvalita konštrukcie a pozornosť venovaná detailom. Vynikajúcou funkciou je jeho systém WiFIRE, ktorý mi umožňuje ovládať a monitorovať gril na diaľku pomocou aplikácie Traeger v mojom iPhone. Či už relaxujem v interiéri alebo sa stretávam s hosťami, môžem jednoducho nastaviť teplotu na presný stupeň, nastaviť časovač a skontrolovať vnútornú teplotu sondy mäsa niekoľkými ťuknutiami na telefón. Dokonca sa dodáva s teplomerom sondy, ktorý vás môže upozorniť, keď dosiahne určitú teplotu. Bol som šťastne prekvapený, keď mi na hodinkách Apple Watch prišlo upozornenie, že moje kurča dosiahlo vnútornú teplotu 165 stupňov – takže super!
Aplikácia Traeger je výnimočne dobre navrhnutá a obsahuje množstvo zdrojov pre začiatočníkov aj skúsených majstrov grilovania. Gril môžete zapáliť, nastaviť teplotu a vypnúť na diaľku priamo z hlavnej obrazovky aplikácie. Obsahuje aj obrovskú databázu receptov, ktorá dokáže dokonca naprogramovať gril podľa toho, ako postupujete pri písaní receptu.
Objavte skryté funkcie svojho iPhonuZískajte každý deň jeden tip (so snímkami obrazovky a jasnými pokynmi), aby ste svoj iPhone zvládli len za jednu minútu denne.
Ironwood 885 využíva pelety z tvrdého dreva, ktoré mu dodávajú lahodnú dymovú chuť. Môže slúžiť ako údiareň aj ako rúra – my sme ju zapli na 500 stupňov a varili v nej pizzu.Intuitívny ovládací panel a LED displej umožňujú jednoduché nastavenie a sledovanie teploty, zatiaľ čo režim Super Smoke dodáva jedlu ďalšiu vrstvu chuti. Samotný gril je priestranný – pripravoval som večeru pre skupinu ôsmich ľudí a stále bolo dosť miesta.
Aj keď cena môže byť pre niekoho neúnosná, Traeger Ironwood 885 je ideálnym nástrojom na vylepšenie vašej hry na varenie vonku. Tento gril nemôžem dostatočne odporučiť.
Meater Plus (109,95 USD)
Meater Plus je bezdrôtový teplomer v tvare sondy, ktorý sa pripojí k vášmu iPhonu prostredníctvom aplikácie Meater a meria vnútornú teplotu všetkého, čo pripravujete. Spárovanie aplikácie s fyzickým zariadením bolo veľmi jednoduché a fungovalo na prvý pokus. Aplikácia ponúka bezproblémový zážitok, poskytuje aktualizácie teploty v reálnom čase, prispôsobiteľné upozornenia a širokú škálu predvolieb na varenie. Napriek tomu som zistil, že používateľské prostredie aplikácie Meater je trochu neintuitívne. Okrem toho je maximálna vnútorná teplota rúry Meater Plus iba 212 stupňov Fahrenheita, čo znamená, že nedokáže odolať prudkému zahriatiu, ktoré je potrebné na prípravu chrumkavého mäsa. Za zmienku stojí aj to, že toto zariadenie je bez aplikácie pre iPhone úplne nepoužiteľné. Nikde na zariadení ani na jeho základni sa nenachádza žiadny údaj. Pohodlie úplne bezdrôtového zariadenia, ktoré dokáže na diaľku monitorovať vnútorné teploty, je však nepopierateľné.
Weber Connect Smart Grill Hub (139,99 USD)
Tento rozbočovač je výkonným nástrojom na premenu vášho starého grilu na drevené uhlie na inteligentný gril.Dokáže monitorovať viacero sond súčasne, čo umožňuje presné sledovanie teploty viacerých kusov mäsa a teploty okolia vášho grilu. Aplikácia Weber Connect pre iPhone vás upozorní, keď je čas na otočenie, odpočinok alebo odstránenie jedla z grilovacej plochy. Pripája sa cez Wi-Fi na rozdiel od Bluetooth, čo má svoje výhody: dosah pripojenia je oveľa väčší a nikdy sa nebudete musieť starať o spárovanie zariadenia, ak sa odpojí. V procese nastavenia sa vyskytlo niekoľko drobných zádrheľov, ktoré sa vyriešili odinštalovaním a opätovnou inštaláciou aplikácie. Výber receptov v aplikácii je obmedzený, hoci očakávam, že s budúcimi aktualizáciami ich bude viac. Páči sa mi jasný LED displej na základni. Je ľahko čitateľný aj pri jasnom slnečnom svetle.
BioLite FirePit+ (299,95 USD)
Ak často chodíte kempovať, poznáte ten boj so zapálením poriadneho ohňa a jeho udržaním počas noci. Batériou napájané ohnisko FirePit+ od spoločnosti BioLite má za cieľ zmodernizovať tento zážitok skrátením času stráveného rozkladaním ohňa a znížením množstva dymu. Je to prenosné ohnisko so samočinným rozpaľovaním, ktoré prináša nový, technologicky vyspelý prístup k zážitku z pobytu v prírode, ktorý všetci poznáme. Vzduchové trysky a vonkajšia sieťovina umožňujú veľké prúdenie vzduchu, vďaka čomu je zakladanie ohňa hračkou. Batériou napájaný ventilátor a trysky dodávajú do prostredia dodatočný kyslík, čo znamená, že môžete rozložiť horúcejší oheň s menším množstvom dymu. Batéria slúži aj ako nabíjacia základňa pre váš iPhone alebo hodinky Apple Watch. S hmotnosťou pod 20 kg je toto zariadenie ľahko zaraditeľné do väčšiny kempingových výletov, hoci je príliš objemné na seriózne putovanie po lese. Obsahuje praktický rošt z nehrdzavejúcej ocele, ktorý sa opiera o hornú časť na grilovanie, hoci nie je ideálny ako gril, ak ako palivo nepoužívate drevené uhlie namiesto dreva. Tento gril si budem brať so sebou na každé budúce kempovanie.
Ultimate Ears Hyperboom (449,99 USD)
Žiadne stretnutie priateľov a rodiny sa nezaobíde bez hudby.Toto je môj jednoznačne najobľúbenejší reproduktor Bluetooth na trhu. Aplikácia Ultimate Ears pre iPhone umožňuje presné ovládanie hlasitosti a ekvalizéra, a dokonca umožňuje spárovať viacero reproduktorov v stereu. Odozva basov je dostatočne silná na vonkajšie podujatie a batéria vydrží plných 24 hodín aj po rokoch používania. Ak chcete investovať do dobrého reproduktora Bluetooth, ktorý je dostatočne výkonný na varenie alebo kempovanie, tento je ten pravý.
BioLite Lucerna Alpenglow (79,95 USD)
Tento viacfarebný USB lampáš dodá každému priestoru zábavné a funkčné osvetlenie. Vždy s ňou cestujem, pretože svetlo, ktoré poskytuje, je nastaviteľné a dokáže zabezpečiť atmosféru v širokom spektre prostredí. Páči sa mi jednoduchý dizajn a intuitívne ovládanie. Slúži aj ako záložný zdroj batérie USB v prípade, že sa mi vybije batéria v iPhone. Spoločnosť BioLite tvrdí, že svietidlo Alpenglow je inšpirované svetlom, ktoré sa nachádza v prírode, a naozaj dodáva jasné, ale mäkké a rozptýlené svetlo, ktoré je ideálne pre vonkajšie prostredie. Kúpu jedného z nich nebudete ľutovať.
Horný obrázok: Gorodenkoff / Shutterstock.com
